Vino e Cucina
La Toscana è una regione d'eccellenza nel campo dell'enogastronomia. Nelle sue terre vengono infatti prodotti vini pregiati e rinomati in tutto il mondo come il Chianti Classico, il Brunello di Montalcino e molti altri. Non meno preziose sono le produzioni toscane di olio d'oliva ed i salumi e formaggi locali. La cucina toscana si distingue per i suoi sapori decisi ed i suoi ingredienti genuini, che rendono anche i piatti più semplici delle vere prelibatezze.
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Siti
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Zuppa Toscana - Tuscan Recipes - www.tuscanrecipes.com - 
Una raccolta di ricette tipiche toscane, da gli antipasti ai dolci, passando dalla "Zuppa Toscana" resa famosa dai ristoranti Olive Garden. Per adesso pubblicata solo in inglese.
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Olivicoltori Toscani - www.olivicoltoritoscani.it/ - 
Il sito della cooperativa degli olivicoltori presenta numerose informazioni sulla storia degli alberi di olivo nella regione, con notizie sulle varietà presenti in Toscana e sul processo di lavorazione delle olive per l'ottenimento dell'olio. Il sito contiene anche informazioni sugli aspetti nutrizionali dell'olio di oliva, sui prodotti della cooperativa e sulle sue attività ed alcune ricette che hanno tra gli ingredienti principali un buon olio di oliva fresco.
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Tuscany Cooking - Lezioni di Cucina Toscana - www.tuscanycooking.net -
Due cuoche italiane offrono lezioni di cucina tradzionale toscana a domicilio o presso un agriturismo in Chianti.
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ChefMoz Toscana - chefmoz.org/Italy/Tuscany/ -
Una guida ai ristoranti della Toscana scritta da editor volontari, in inglese. Anche se alcune città hann poche recensioni, è comunque un ottimo nel suggerire dove mangiare ovunque vi troviate in Toscana. I ristornati recensiti presentano anche l'indirizzo, il numero di telefono, l'orario di apertura ed una suddivisione in fasce di costo.
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Consorzio Olio Toscano - www.consorziooliotoscano.it - 
Sito ufficiale del consorzio dell'olio Toscano, che si occupa di certificare la qualità e l'origine dell'olio di oliva. Interessante sezione sulla storia degli olivi toscani, delle caratteristiche del suolo e dei benefici dell'olio d'oliva. Presenta inoltre la lista dei olivicoltori e frantoi certificati dal consorizio e la normative e modulistica per richiedere tale riconoscimento.
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Consorzio Prosciutto Toscano - www.prosciuttotoscano.com -
Sito del Consorzio del Prosciutto Toscano D.O.P. costituito a tutela di questo prodotto. Nel sito si trovano informazioni sul Consorzio, sul suo statuto e sui produttori che ne fanno parte. Inoltre vengono descritte le caratteristiche del Prosciutto Toscano D.O.P., le tecniche di lavorazione del prodotto e le particolarità del territorio. Si trovano infine alcune ricette e dati per contattare il Consorzio.
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Prodotti toscani DOP e IGP - germoplasma.arsia.toscana.it/dopigp/ -
Sezione del sito dell'Azienda Regionale per lo Sviluppo e Innovazione nel settore Agricolo-forestale (ARSIA) Toscana dedicato ai prodotti toscani DOP e IGP. Si trovano notizie generali su questi due marchi, istituiti a tutela dei prodotti alimentari, ed una breve panoramica delle produzioni DOP e IGP toscane. Di ogni prodotto viene fornita una breve scheda informativa.
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Cose Toscane - www.tuscanystyle.it -
Negozio online specializzato in prodotti tipici della Toscana, propone vini della regione, formaggio, salumi, marmellate e tartufi. Le spedizioni avvengono in tutto il mondo ed è possibile pagare con carta di credito.
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